Tranchiermesser, Wellenschliff

Das 1905 Tranchiermesser mit Wellenschliff ist die ideale Wahl, um zartes Fleisch präzise und mühelos zu schneiden. Die Kombination aus einer langen, dünnen Klinge und dem speziellen Wellenschliff ermöglicht exakte Schnitte, ohne das Fleisch zu zerreißen.

Das Messer besticht durch sein zeitloses Design, inspiriert von der 1905-Serie von Friedr. Dick. Der ergonomische Griff, gefertigt aus hochwertigem Kunststoff und umrahmt von massiven Stahlringen, sorgt nicht nur für eine außergewöhnliche Optik, sondern auch für eine optimale Balance und angenehme Handhabung.

Eigenschaften:

• Messerart: Tranchiermesser
• Klingenlänge: 21 cm
• Schneide: Wellenschliff für präzises Schneiden von Fleisch
• Material: Hochlegierter, rostfreier Stahl für langanhaltende Schärfe
• Schneidtechnologie: Lasergeprüfte Schneidengeometrie mit Polierabzug
• Griff: Rutschfester Griff aus Kunststoff mit massiven Stahlringen
• Balance: Perfekte Gewichtsverteilung für angenehmes Arbeiten

Dieses Tranchiermesser vereint Funktionalität, hochwertige Materialien und ein ansprechendes Design – ein unverzichtbares Werkzeug für Profis und Hobbyköche gleichermaßen.