Dieses Ausbeinmesser vereint höchste Qualität und Funktionalität und ist das ideale Werkzeug für professionelle Anwender und Hobbyköche. Die Klinge besteht aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, der für hervorragende Schärfe, Widerstandsfähigkeit und lange Lebensdauer sorgt. Die hochglanzpolierte Oberfläche verleiht dem Messer ein ansprechendes Design und erleichtert die Pflege.
Mit seiner gebogenen und starken Klinge bietet das Messer exakte Kontrolle und maximale Stabilität beim Auslösen von Knochen und Schneiden von Fleisch. Selbst anspruchsvolle Aufgaben lassen sich präzise und effizient bewältigen.
Der ergonomische, rutschsichere Kunststoffgriff sorgt für einen sicheren und komfortablen Halt, auch bei längerem Einsatz. Die durchdachte Formgebung ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten – ideal für den professionellen Einsatz in der Küche, Metzgerei oder im privaten Gebrauch.
Ein zuverlässiges und robustes Ausbeinmesser für perfekte Ergebnisse – Tag für Tag.